奶油蔬菜浓汤的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.番茄洗净，划十字刀，入开水中焯一下以去皮；

2.煮汤的时候把番茄去皮，切适量大小块备用；

3.土豆洗净去皮，也切适量大小块；

4.洋葱和胡萝卜也切适量大小备用；

5.平底锅入黄油，烧热；

6.加入刚好备好的蔬菜块炒香一下；；

7.把炒好的蔬菜倒入高汤中，大火煮开后小火煮约20-30分钟；

8.稍放凉后，入搅拌机打成糊状；

9.再倒入锅中煮开，加入适量的淡奶油；

10.小火煮开，加适量黑胡椒粉调味即可！