椒盐小土豆的做法
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椒盐小土豆

最近看了粉糖的小土豆,我也做一个吧,很美味的。这土豆是亲戚家的,她家的小土豆全被我挖来了,被我当宝似的全部吃掉。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 土豆

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 浓醇高汤

    适量
  • 黑椒粉

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 辣椒面

    适量
  • 青辣椒

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 红辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.把土豆清洗干净。

step2

2.入锅中加入水和少许的盐煮。

step3

3.煮至用筷一戳就透就行。

step4

4.剥去土豆的外皮。

step5

5.锅中入油,加入土豆煎成金黄色装出。

step6

6.碗中加入盐、孜然粉、黑椒粉、辣椒粉。

step7

7.蒜拍扁切碎,红、青椒也切碎。

step8

8.再入史云生高汤,加入少许的水拌匀。

step9

9.另一锅中入油,加辣椒和蒜炸香。

step10

10.放入小土豆炒一炒。

step11

11.然后再入兑好的料汁,炒匀出锅。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lwbi8233 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08