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素鸡焖肉的做法

素鸡焖肉的做法
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素鸡焖肉

这几天做的肉少，老公女儿都说一点油水没有，实在是太清淡，没胃口了。本来我想素炒素鸡的，听到他俩的抗议，又去冰箱找一块五花肉，去皮切片，煸炒出油加素鸡一起焖，这想

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 素鸡

    1根

  • 五花肉

    200g

  • 红尖椒

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    2g

  • 生抽

    5g

  • 鸡精

    1g

  • 毛芹菜

    30g

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：素鸡、五花肉、红尖椒 辅料：植物油、盐、生抽、姜、 毛芹菜、鸡精

step2

2.把素鸡切片

step3

3.姜切末、红尖椒洗净切斜段，把毛芹菜洗净去掉叶子切段

step4

4.五花肉去皮切片

step5

5.热锅加少许的油，下五花肉煸出油捞起

step6

6.热锅凉油加姜末、红尖椒炒出香味

step7

7.加素鸡

step8

8.盐翻炒一会

step9

9.加五花肉

step10

10.加盐

step11

11.生抽翻炒，加少许的水焖一会入味

step12

12.加毛芹菜翻炒入味

step13

13.加鸡精

step14

14.炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qcfsbafcmtb 上传,更新时间: 2013-01-08
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