素鸡焖肉的做法
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素鸡焖肉

这几天做的肉少,老公女儿都说一点油水没有,实在是太清淡,没胃口了。本来我想素炒素鸡的,听到他俩的抗议,又去冰箱找一块五花肉,去皮切片,煸炒出油加素鸡一起焖,这想

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 素鸡

    1根
  • 五花肉

    200g
  • 红尖椒

    1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 2g
  • 生抽

    5g
  • 鸡精

    1g
  • 毛芹菜

    30g

操作步骤 反馈

step1

1.主料:素鸡、五花肉、红尖椒 辅料:植物油、盐、生抽、姜、 毛芹菜、鸡精

step2

2.把素鸡切片

step3

3.姜切末、红尖椒洗净切斜段,把毛芹菜洗净去掉叶子切段

step4

4.五花肉去皮切片

step5

5.热锅加少许的油,下五花肉煸出油捞起

step6

6.热锅凉油加姜末、红尖椒炒出香味

step7

7.加素鸡

step8

8.盐翻炒一会

step9

9.加五花肉

step10

10.加盐

step11

11.生抽翻炒,加少许的水焖一会入味

step12

12.加毛芹菜翻炒入味

step13

13.加鸡精

step14

14.炒均匀即可

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08