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辣炒小干鱼的做法

辣炒小干鱼的做法
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辣炒小干鱼

这道菜是买的炸好的小干鱼来做的，卖家是一对衡东夫妻，不善言辞，基本上属于问一句答一句。“小干鱼是哪里出的呀？”“洣河。”“用什么炒好吃呢？”“青辣椒。”够朴实的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小干鱼

    100g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蒜籽

    适量

  • 青辣椒

    适量

  • 黄辣椒

    适量

  • 豆豉

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原料：小干鱼、青辣椒、黄辣椒、蒜籽

step2

2.将辣椒与蒜籽切碎

step3

3.热油锅爆香豆豉

step4

4.放入辣椒及豆豉煸炒，辣椒要炒熟

step5

5.放入小干鱼

step6

6.加适量食盐

step7

7.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jxia9838 上传,更新时间: 2013-01-08
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