醋烹黄豆芽的做法
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醋烹黄豆芽

醋烹黄豆芽是一道营养价值很高,口感爽脆的家常快手菜,貌似简单的普通菜,其实难度越大,也是最考验厨艺的。这道菜要把烹炒时间控制好,炒得过久太软烂会影响口感。还会出

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 黄豆芽

    300g
  • 香菜

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 花椒

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 香醋

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆芽洗净,沥干水分。

step2

2.香菜洗净,切成段。

step3

3.锅中注入油,下入花椒 辣椒炒出香味。

step4

4.倒入沥干水分的黄豆芽。

step5

5.加入盐快速翻炒均匀。

step6

6.炒至豆芽断生。后烹入香醋。

step7

7.加入香菜段。快速翻炒均匀。

step8

8.加入鸡精调味即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qqnohgtmu 上传,更新时间: 2013-01-08

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