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虾仁炒西葫芦的做法

虾仁炒西葫芦的做法
PhilomenaWh10163浏览

虾仁炒西葫芦

西葫芦其实我们叫葫芦瓜，也有叫角瓜，每个地方的叫法不一样，总之都是一个东东。春天的西葫芦鲜嫩多汁，价格低廉营养丰富，口感极好。不要小看这东西，西葫芦含有较多维生

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 西葫芦

    300g

  • 干虾仁

    50g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味级鲜

    2g

  • 鸡精

    1g

  • 红辣椒

    5g

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：干虾仁 西葫芦 花生油 盐 红辣椒 味级 鲜 鸡精

step2

2.把干虾仁泡泡洗净

step3

3.西葫芦用盐水泡泡洗净切片

step4

4.大蒜切片，红辣椒切丁

step5

5.热锅凉油，加大蒜片炒出香味加虾仁翻炒吃香味

step6

6.倒入西葫芦片，大火炒

step7

7.加一点味级鲜

step8

8.大火翻炒后转小火，把虾仁的味道煨进西葫芦里

step9

9.加入盐红辣椒丁把西葫芦炒软

step10

10.加鸡精尝味出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：PhilomenaWh 上传,更新时间: 2013-01-08
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