肉末刀豆的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.备好清洗干净的刀豆，一小截胡萝卜，几瓣大蒜和调好味的肉末（肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒和一点点生抽调均）。

2.将刀豆和胡萝卜切丝，蒜拍一下，切碎。

3.锅中倒油，油温热下调好味的肉末。

4.炒变色，盛出备用。

5.原锅倒油，油热下蒜、刀豆和胡萝卜。

6.炒变色，加少量一点水。

7.盖锅焖两分钟。

8.揭盖，加点盐调味。

9.最后将“4”炒好的肉末下锅，全部炒均即可享用。