蒜苔炒腰花的做法
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蒜苔炒腰花

很多人都不爱吃猪腰,一来是怕胆固醇太高, 二来是怕猪腰那个能让人避而远之的味, 其实真的不用怕,偶尔吃一次也布会影响健康, 至于味,只要提前处理好, 做出的菜就

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪腰

    2个
  • 蒜苔

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒酱

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将所用食材洗净备用

step2

2.把猪腰切成两半,把中间的腰骚彻底去干净

step3

3.切腰花后备用

step4

4.锅里加水放入料酒,胡椒烧开,将切好的腰花放入焯水待腰花卷起后捞出在水龙头下冲洗干净

step5

5.腰花洗干净后捞出控水备用

step6

6.蒜苔切小段备用

step7

7.锅中加油烧热,入辣椒酱煸香

step8

8.放入处理好的腰花翻炒,然后加适量胡椒

step9

9.最后放入切好的蒜苔

step10

10.大火翻炒至蒜苔变色,加入葱姜酱油,最后加适量盐调味出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:rdmg0128 上传,更新时间: 2013-01-08

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