五彩黑白菜的做法

做法 共16个步骤 我要吐槽

1.木耳提前泡发，洗净，去根，撕片。

2.木耳泡发、洗净、撕成略小片。

3.胡萝卜洗净，切成菱形片。

4.干豆腐一张，洗净，切成菱形。

5.五花肉洗衣净，切片。

6.青椒切块。

7.取一段大葱叶，洗净，切成葱花。

8.锅内放入油，中火烧热。油温热后，转小火，下五花肉，煸出肥油。再放入葱花爆香。

9.出葱香后，倒入胡萝卜，翻炒。

10.放入青椒，翻炒。

11.放入白菜和干豆腐。

12.翻炒一会儿放入木耳。

13.放入酱油。

14.放入蚝油。

15.放入盐。

16.放入味精出锅即可。