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香卤黄豆的做法

香卤黄豆的做法
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香卤黄豆

今天推荐的美味不仅是道小菜，也是一道休闲的小零食 不管是配粥，还是朋友们在一起小酌两口，都可以做这道菜 小小的黄豆，营养却非常丰富，做法也超级简单 做完后一次性

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 黄豆

    80g

  • 青椒

    1个
  • 辅料：

  • 红辣椒

    适量

  • 桂皮

    1块

  • 八角

    3个

  • 花椒

    适量

  • 香叶

    适量

  • 盐

    适量

  • 白糖

    少许

  • 香油

    少许

  • 鸡精

    少许

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆用凉水浸泡一夜

step2

2.第二天捞出洗净

step3

3.将所有配料洗净

step4

4.锅内热油倒入配料炒香

step5

5.倒入黄豆翻炒片刻

step6

6.加盐、白糖调味

step7

7.倒入老抽

step8

8.注入清水，大火煮开转小火焖煮30分钟

step9

9.煮好后捞出黄豆备用

step10

10.青椒、红辣椒切碎

step11

11.在黄豆中加入盐、鸡精

step12

12.再倒生抽、香油调味

step13

13.放入青椒、红辣椒

step14

14.全部搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bteqod91q 上传,更新时间: 2013-01-08
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