酸菜炒茄子的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.备料茄子，酸菜，青蒜。

2.热锅加少量油，将茄子下锅。

3.炒至茄子变色出味。

4.再将酸菜下锅同炒。

5.加适量细盐调味。

6.再加少量的白糖。

7.再加适量料酒。

8.最后再将青蒜改刀下锅，翻炒至均匀出味即可出锅。

9.这样子一份蒜香酸菜炒茄子就完成了。