酱爆鱿鱼的做法
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酱爆鱿鱼

鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,鱿鱼还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鱿鱼

    1条
  • 辅料:
  • 洋葱

    1/3个
  • 适量
  • 1头
  • 1/2茶匙
  • 鸡精

    1/2茶匙
  • 鲜豆辣椒酱

    1汤匙
  • 红尖椒

    5个
  • 青尖椒

    5个

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图。

step2

2.鲜豆辣椒酱加洋葱蒜用料理机打成泥。

step3

3.鱿鱼切小段焯水备用,辣椒切和鱿鱼大小差不多的段。

step4

4.锅里放油,中火把酱放入炒匀。

step5

5.倒入鱿鱼大火翻炒。调入盐。

step6

6.放入青红辣椒爆炒到断生,出锅调入鸡精即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:heixiu2x1 上传,更新时间: 2013-01-08

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