炒三丝的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.食材：土豆、胡萝卜、辣椒。

2.胡萝卜洗净，切成丝。

3.辣椒去蒂，种洗净切成丝。

4.土豆去皮洗净切细丝。

5.土豆丝用清水洗几遍，洗去淀粉。

6.锅烧热，放入油，放入蒜，炸出香味。

7.放入胡萝卜翻炒片刻。

8.再放入辣椒丝、土豆丝翻炒。

9.同时放入盐、味素。

10.淋入少许米醋，继续用大火翻炒。

11.翻炒至出醋香味即可。

12.装盘即可食用。