所属分类：家常菜>菜谱大全 >

空心菜梗炒肉丝的做法

空心菜梗炒肉丝的做法
Pjouqwejlzw16712浏览

空心菜梗炒肉丝

空心菜一直是老公的最爱。所以每次看到空心菜就会买一把，我们这里的空心菜都是论把卖，夏季便宜一些，一把一般200克左右3元，冬天不敢说价格，实在太贵，空心菜是叶子

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 空心菜

    300g

  • 猪瘦肉

    150g

  • 红辣椒

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    2g

  • 淀粉

    适量

  • 啤酒

    2g

  • 香油

    2g

  • 味极鲜

    2g

  • 鸡精

    1g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：空心菜梗、瘦肉、红辣椒 辅料：植物油、盐、淀粉、啤酒、香油、味极鲜、鸡精、姜

step2

2.把空心菜梗洗净切段，

step3

3.红辣椒洗净切丝，姜切末

step4

4.把瘦肉切丝

step5

5.用啤酒、淀粉、香油抓均匀，腌制入味

step6

6.热锅凉油加肉丝翻炒变色捞起

step7

7.热锅凉油加姜末红辣椒翻炒

step8

8.加空心菜梗翻炒，加盐翻炒均匀

step9

9.加肉丝翻炒均匀

step10

10.味极鲜

step11

11.加鸡精

step12

12.翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Pjouqwejlzw 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜痛风炒夏季降暑

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看