番茄花菜的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.主辅料： 花菜、西红柿、猪肉

2.把花菜掰成小朵，用淡盐水浸泡20分钟。

3.把猪肉、葱姜切好。

4.西红柿切块。

5.锅烧开水，放入浸泡后洗净的花菜焯熟。

6.捞出过冷水。

7.热油，炒香葱花，放入肉片。

8.炒匀，烹入生抽。

9.放入花菜翻炒。

10.加盐、白糖、味精调味。

11.放入西红柿，旺火翻炒均匀。

12.淋入水淀粉勾薄芡。

13.芡汁糊化，即可关火。

14.出锅装盘，即可上桌。