干锅千叶豆腐的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.准备好原材料；

2.锅中放少许油， 下入千叶豆腐；

3.煎时加入少量的盐；

4.豆腐煎至两面金黄；

5.锅内留少许油，放入五花肉煸炒；

6.将五花肉中油脂煸炒出， 且表面微微焦黄；

7.放入准备好的姜、蒜、红辣椒一起煸炒；

8.再加入适量的料酒和生抽；

9.加入煎好的千叶豆腐和香菇继续翻炒；

10.慢慢将它们炒熟炒香；

11.炒至八、九成熟时放入青椒翻炒；

12.最后加入盐、胡椒粉和蚝油等调味料翻炒均匀；

13.炒好后转入小干锅中， 表面上再撒些青蒜。