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蚝油三丝的做法

蚝油三丝的做法
金涌地莲13179浏览

蚝油三丝

今天做的菜特清淡，很符合南方的风味，清淡不油腻，改变了我以往的做菜风格，香辣油多的味道。这是特意给女儿做的，女儿这几天因为吃辣的太多，有些上火，又加上我做的烤面

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 泡发海带

    100g

  • 千张

    1张

  • 胡萝卜

    半根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 蚝油

    10g

  • 味极鲜

    5g

  • 香油

    5g

  • 淀粉

    少许

  • 姜

    1g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：海带、千张、胡萝卜 辅料：植物油、盐、味极鲜、蚝油、姜

step2

2.把海带泡泡洗净切丝（我的海带是处理过的）

step3

3.千张切丝

step4

4.胡萝卜洗净去皮切丝，姜切末

step5

5.鲜、蚝油、加少许香油、水淀粉调成味汁

step6

6.把热锅凉油加姜末炒出出香味

step7

7.加海带

step8

8.千张翻炒

step9

9.加胡萝卜

step10

10.盐翻炒到胡萝卜变软

step11

11.加味汁

step12

12.翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：金涌地莲 上传,更新时间: 2013-01-08
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