双椒爆螺蛳的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.螺蛳肉淘洗干净开水焯烫过凉。

3.青红椒切碎，葱姜蒜切碎。

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜。

5.在放入青红椒翻炒出香味。

6.然后倒入螺蛳肉翻炒。

7.淋入白酒炒香。

8.加入辣椒酱。

9.加入生抽。

10.加入白糖和适量的盐。

11.加少许鸡精翻炒均匀关火。