所属分类：家常菜>菜谱大全 >

香辣豆豉炒龙虾的做法

香辣豆豉炒龙虾的做法
tivvdwapu17473浏览

香辣豆豉炒龙虾

小龙虾，现在越来越受到食客的喜爱。 龙虾的蛋白质成分很高，比大多数鱼虾百分数大概为18.9%。小龙虾的氨基酸组成比肉类优质，含有人体所必需的而体内又不能合成或合

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 小龙虾

    1750g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鲜抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 八角

    适量

  • 桂皮

    适量

  • 老干妈豆豉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.小龙虾清水浸泡一下，用刷子洗净，沥干水份

step2

2.准备好调料

step3

3.锅里油热，放姜，蒜，辣椒，八角，桂皮爆香

step4

4.把小龙虾倒入

step5

5.煸炒至稍微转色

step6

6.加糖，醋煸炒

step7

7.加老干妈豆豉

step8

8.加盐.鲜抽.料酒.闷煮12分钟

step9

9.加胡椒粉，葱煸匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tivvdwapu 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜炒下酒菜香辣

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看