花菜炒肉
花菜又叫花椰菜,是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉
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2.肉洗净后切片,
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3.菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片,
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4.锅热倒油,油八成热,放肉片
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5.肉片变色后翻面,
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6.放一些生抽,上色,
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7.变色盛出,沥干油盛出备用
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8.热油炒胡萝卜片,
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9.放入花菜,
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10.花菜变色后,放入炒好的肉片,
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11.适量的清水,
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12.适量的盐,
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13.适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:firebird07 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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