花菜炒肉的做法
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花菜炒肉

花菜又叫花椰菜,是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,与西兰花(青花菜)和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 花菜

    400g
  • 胡萝卜

    20g
  • 五花肉

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备的材料:花菜、胡萝卜和五花肉

step2

2.肉洗净后切片,

step3

3.菜花洗干净,掰成小朵,胡萝卜切片,

step4

4.锅热倒油,油八成热,放肉片

step5

5.肉片变色后翻面,

step6

6.放一些生抽,上色,

step7

7.变色盛出,沥干油盛出备用

step8

8.热油炒胡萝卜片,

step9

9.放入花菜,

step10

10.花菜变色后,放入炒好的肉片,

step11

11.适量的清水,

step12

12.适量的盐,

step13

13.适量的鸡精,炒一下,就可以起锅了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:firebird07 上传,更新时间: 2013-01-08

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