手工牛轧糖的做法
heixiu5a810771浏览

手工牛轧糖

做点牛轧糖包起来送人,过年的时候做了不少棉花糖送人,都说好吃,趁这几天有时间,又做上了点,一部份送人,一部份留着慢慢吃。女儿说特好吃,软软绵绵的,嚼起来一粒粒的

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 棉花糖

    200g
  • 甜奶粉

    100g
  • 辅料:
  • 熟花生碎

    100g

操作步骤 反馈

step1

1.将生花生放炒锅里炒熟。

step2

2.炒至花生爆开就差不多熟了,炒熟后去皮擀碎。

step3

3.准备棉花糖、奶粉、碎花生。

step4

4.棉花糖放微波炉里叮1分钟。

step5

5.倒入奶粉、碎花生。

step6

6.快速搅拌均匀。(如果拌不动再放微波十几秒)

step7

7.取一个保鲜袋放方盘里,在保鲜袋上刷一层熟花生油。

step8

8.倒入搅拌好的牛轧糖。

step9

9.再盖上一个保鲜袋用手将牛轧糖摧平放凉。(不用保鲜袋直接用手也行,但手要擦上一小点油,预防粘手)

step10

10.等完全冷却后切成小块。

step11

11.再将奶粉撒在牛轧糖上,预防粘连,最后就可以用糖纸包起来。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 heixiu5a8 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08