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木耳鸡丝的做法

木耳鸡丝的做法
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木耳鸡丝

木耳是一种菌类食物，在所有食物中黑木耳的含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。因此是养颜补血，预防缺铁性贫血优质的食物来源。 用木耳来炒鸡丝，味道很不错哦

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 木耳

    100g

  • 鸡胸肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生姜

    适量

  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.木耳泡发，鸡胸肉切丝，红椒切丝，生姜切丝

step2

2.鸡胸肉用料酒 生抽 淀粉腌制十分钟

step3

3.锅热油，放入鸡丝

step4

4.翻炒变色后盛出

step5

5.锅热油，放入木耳翻炒

step6

6.放入红椒丝

step7

7.加入盐让木耳有底味

step8

8.放入鸡丝

step9

9.放入生抽炒匀

step10

10.最后淋一点香油即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：CarriDinkin 上传,更新时间: 2013-01-08
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