蘑菇红烧肉的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.口蘑用淡盐水浸泡5分钟洗净切半。

3.炒锅倒油爆香葱姜。

4.倒入切块的五花肉翻炒。

5.炒至五花肉吐油变色。

6.加入李锦记秘制红烧汁。

7.加入料酒。

8.翻炒至肉上色。

9.加入适量的清水。

10.加盖大火煮开小火焖烧。

11.30分钟后加入蘑菇继续焖烧25分钟。

12.开大火加入盐调味。

13.大火收汁后淋入香油。

14.翻炒均匀关火。