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翻砂香芋的做法

翻砂香芋的做法
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翻砂香芋

一朋友知道我在玩美食和学美食，身体力行的支持我，哈哈！ 翻砂香芋，就是朋友支持的一道很好吃的美食，也不是她做的，她LG同事做这个很是好吃，汕头人，翻砂香芋应该也

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 香芋

    1500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 香葱

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.香芋，香葱

step2

2.香芋切成小片，香葱切断

step3

3.先干锅炒香葱，请勿拍砖锅是生锈，他很少做饭，谢谢！

step4

4.然后放油轻炸下香葱就捞起来

step5

5.锅里重新多加点油

step6

6.倒入香芋

step7

7.不停的翻炒中，颜色轻微一点变化

step8

8.炒好的香芋装盘备用

step9

9.锅洗干净，不需要油，添水就可

step10

10.倒入白糖

step11

11.用了奶粉那种勺子20勺

step12

12.开始小火熬

step13

13.白糖熬的差不了感觉块起砂了

step14

14.倒入香芋和香葱

step15

15.关火让香芋全部沾糖浆，再开小火不断的翻炒，到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fguizsmoe 上传,更新时间: 2013-01-08
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