荔枝滚虾仁的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.荔枝剥皮去核后用盐水浸泡备用，虾仁用适量的盐稍微淹一下。番茄酱备用。

2.碗里备好干生粉。

3.把虾仁在生粉里翻滚，粘上生粉。

4.虾仁下油锅炸至金黄。

5.捞起控油。

6.热锅放少许油，倒入适量番茄酱，白糖。

7.搅拌均匀煮开。

8.荔枝肉捞出控水。

9.把炸好的虾仁、荔枝肉同时倒入调好的酱汁里。

10.翻拌均匀即可。