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青豆肉丁的做法

青豆肉丁的做法
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青豆肉丁

豆类在我家出镜率特高，早餐是各种豆浆。午餐晚餐有时候是豆腐类的。美容界有句话，：“女人多是豆类好，可以美容养颜，防止过早衰老。”特别是黄豆富含大豆异黄酮，这种植

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 青豆

    300g

  • 里脊肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    2g

  • 味极鲜

    2g

  • 啤酒

    2g

  • 香油

    2g

  • 淀粉

    适量

  • 鸡精

    1g

  • 小米椒

    2个

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：青豆、里脊肉、小米椒 辅料：植物油、盐、味极鲜、姜、淀粉、啤酒、香油、鸡精

step2

2.把青豆去壳洗净去掉豆皮

step3

3.小米椒洗净切丁，姜切末

step4

4.把里脊肉切小丁，用啤酒、淀粉、香油拌均匀，静止入味 热锅凉油加肉丁

step5

5.翻炒变色捞起

step6

6.热锅凉油加姜末，青豆翻炒

step7

7.加小米椒

step8

8.加盐

step9

9.翻炒到青豆快熟时

step10

10.加肉丁翻炒

step11

11.加味极鲜

step12

12.加鸡精

step13

13.翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：duni_ls 上传,更新时间: 2013-01-08
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