所属分类：家常菜>菜谱大全 >

豉油大虾的做法

豉油大虾的做法
pjfs021614945浏览

豉油大虾

大虾味道鲜美、营养丰富，且其肉质松软，易消化。适宜多种烹调方法制作，今天分享一道香浓味美的豉油大虾的做法

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大虾

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 豆豉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.原料图片

step2

2.大虾剪去虾须，从背部开刀，除去纱线，洗净。 葱、姜分别择洗干净，切成片

step3

3.锅内添清水，水沸后将大虾放入，煮沸后捞出备用

step4

4.葱、姜炒出香味，下入豆豉炒香

step5

5.再放入大虾、料酒、盐、蒸鱼豉油、白糖，用小火加热，慢慢使大虾入味，放鸡精调好口味，收尽锅中汤汁

step6

6.ok

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pjfs0216 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜热菜炒鲜香

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看