榨菜毛豆鸡丁的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉切小丁加入生抽，白糖，胡椒粉，鸡精，料酒，淀粉抓拌均匀。

2.毛豆开水焯烫过凉备用，榨菜洗净切丁。

3.炒锅倒油烧热倒入鸡丁炒至变色成出备用。

4.然后爆香葱姜蒜放入郫县豆瓣酱炒香。

5.再放入榨菜炒出香味。

6.加入毛豆翻炒。

7.加少许盐和糖继续翻炒5分钟。

8.倒入鸡丁混合翻炒均匀。

9.加少许鸡精。

10.最后淋入香油翻炒均匀关火。