香辣蒜苔的做法
degt17716604浏览

香辣蒜苔

这是一道非常下饭的小炒,营养也很丰富,蒜苔含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 蒜苔

    200g
  • 瘦肉

    150g
  • 干辣椒

    15g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 生粉

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把瘦肉剁碎。

step2

2.加入生抽、生粉拌匀腌制10分钟左右。

step3

3.把蒜苔洗净切碎。

step4

4.干辣椒切小段。

step5

5.热油锅煸香辣椒。

step6

6.加入肉碎翻炒。

step7

7.肉稍变色时加入蒜苔翻炒。

step8

8.最后加入适量盐、生抽、蚝油、鸡精调味就可以了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:degt1771 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱