蒜苔炒肉片
把某一种菜与肉片同炒,大约是家常菜中最普通的搭配了,肉片始终如一,蔬菜却可以是时令菜中的任何一种,这种做法味道不错,操作起来非常简单快速,荤素搭配吃起来也营养,
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备好材料;
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2.猪肉洗净入锅中煮至用筷子可以轻松穿过;
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3.胡萝卜去皮切丝,蒜苔摘除老梗,切段备用;
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4.煮好的肉切成薄片;
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5.热锅入适量油,入大蒜炒香,接着倒入肉片;
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6.调入料酒、酱油、白糖翻炒;
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7.接着倒入胡萝卜和蒜苔同炒至蒜苔断生;
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8.最后入盐调味即成;
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9.成品。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:lcqg77709394 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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