香醇排骨的做法
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香醇排骨

我喜欢喝红酒,更加喜欢偶尔独自品尝一番,微微醉倒在白日梦的呓语中。。。 我喜欢喝红酒,更加喜欢收藏不同风味的红酒,每次回香港,总是会买上一两瓶,回家收藏着,随心

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 红酒

    200g
  • 肋排

    230g
  • 辅料:
  • 香草

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:意大利红酒。

step2

2.食材:排骨(肋排)。

step3

3.将排骨用清水洗净,然后用清水浸泡排骨,将血水倒掉,沥干。

step4

4.倒入适量的红酒,最好淹没排骨。

step5

5.用保鲜膜包住,放入冰箱隔夜腌制。

step6

6.第二天将浸泡的排骨捞起,红酒倒掉。

step7

7.将排骨放在锡纸上。

step8

8.撒上适量的香草。

step9

9.包好。

step10

10.放入烤盘中。

step11

11.烤箱230度预热10分钟。将烤盘放入。

step12

12.烤20分钟,时间以烤箱的功率来掌控。

step13

13.时间到,拿出烤盘。

step14

14.揭开锡纸。

step15

15.放入盘子里,就可享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:brpckn73s 上传,更新时间: 2013-01-08

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