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宝宝补钙——瘦肉蒸蛋的做法

宝宝补钙——瘦肉蒸蛋的做法
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宝宝补钙——瘦肉蒸蛋

妞妞学步了，对于钙质的需求量应该是很大。为她蒸一道健康菜。 虾皮含钙量相当的高，加上瘦肉和鸡蛋，营养非常全面。 加入淀粉后，肉末更加嫩了，适合咀嚼能力不好的小宝

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦肉

    25g

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 虾皮

    适量

  • 盐

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：瘦肉

step2

2.准备食材：鸡蛋1个

step3

3.准备食材：无盐干虾皮

step4

4.将洗净的瘦肉，剁成肉末

step5

5.放入适量的虾皮，随瘦肉继续剁

step6

6.剁到虾皮成粉碎状

step7

7.把剁好的肉末放入碗内，加入适量的淀粉，和水搅拌均匀

step8

8.和水搅拌均匀后，加入一个鸡蛋

step9

9.搅拌均匀之后，加入少许的盐和料酒

step10

10.入电饭煲蒸笼，随米饭一起煮

step11

11.一顿饭的时间，蒸熟之后，撒上葱丝

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fbba3348 上传,更新时间: 2013-01-08
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