油炸肉圆子的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.把猪肉剁成糊。

2.把葱和姜切碎。

3.把葱、姜放入肉中，再加十三香、鸡蛋、老抽、味精、盐、胡椒粉。

4.使劲地用手顺着一个方向搅打上劲。

5.把肉用手挤出一个肉圆。

6.锅中放油烧热，放入肉圆炸。

7.炸到肉圆金黄色就可以了。