栗子蛋糕—栗の物语奶油蛋糕的做法
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栗子蛋糕—栗の物语奶油蛋糕

为了我100个不一样的生日蛋糕而努力! 网购的到了一瓶栗子酱,赶紧拿出来试验了下,口味偏甜,栗子味道还可以。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 8寸戚风蛋糕

    1个
  • 动物淡奶油

    400g
  • 栗子酱

    150g
  • 辅料:
  • 细砂糖

    32g
  • 栗子

    40g

操作步骤 反馈

step1

1.8寸戚风蛋糕分成三片。

step2

2.动物淡奶油加细砂糖打至8分发。

step3

3.取奶油放入蛋糕片上,蛋糕抹刀放置蛋糕片中央,翘起30度角,转动裱花台,见奶油平整即可。

step4

4.放上栗子碎。

step5

5.盖上第二片蛋糕片,步骤同3》、4》

step6

6.用奶油将蛋糕则面也覆盖上,刮去顶部多余奶油即可。

step7

7.取5孔裱花嘴将栗子酱在蛋糕上挤出整齐花纹,最小号圣安娜花嘴打上底部花边。

step8

8.取贝壳花嘴在蛋糕中央挤出三个花形,摆放上整颗栗子。

小贴士  

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