孜然叉烧肉的做法
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孜然叉烧肉

以往烤的叉烧肉觉得味不够,再经过孜然粉的炒制更香味道更浓烈

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 颈背肉

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 叉烧酱

    2勺
  • 生抽

    适量
  • 孜然粉

    适量
  • 干辣椒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.肉洗净切成条,所有配料混和

step2

2.放在保鲜袋入冰箱,腌2天

step3

3.放入烤网下面接烤盘,200度烤40分钟左右,中间刷腌料翻面一次

step4

4.烤熟后切成切段

step5

5.炒锅内热油倒入干辣椒

step6

6.倒入切好的肉块,加入适量孜然粉翻炒

step7

7.炒得孜然的香味全部都出来就OK了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 woaini521184 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08