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凉拌菠菜的做法

凉拌菠菜的做法
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凉拌菠菜

菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质；具有抗衰老、促进细胞增殖作用，既能激活大脑功能，又可增强青春活力，有助于

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 菠菜

    1把

  • 辅料：

  • 盐酥花生米

    50g

  • 大蒜

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 盐

    适量

  • 香醋

    适量

  • 香油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料：菠菜、盐酥花生米、辣椒、蒜、盐、香醋、香油

step2

2.菠菜择洗干净；辣椒切段；大蒜切蒜茸；花生米拍碎

step3

3.菠菜焯水

step4

4.辣椒用小火焙棕红色

step5

5.菠菜加花生碎、辣椒段、蒜茸、盐、香醋、香油拌匀

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：auosyfoai 上传,更新时间: 2013-01-08
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