零难度的香酥丹麦水果派的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.案板上撒一层薄粉，将两张飞饼重叠，擀成方形；

2.将擀薄后的面皮对折两次；

3.再次用擀面杖擀成长方形薄片，放入冰箱冷藏松弛30分钟；

4.将松弛后的长方形薄片切成大小均匀的小正方形；

5.将小面片对折，在对折后的三角形两边一厘米处各切一刀，不要切断；

6.然后打开正方形，将对口折成中空的的菱形面皮；

7.将整形后的面皮排入烤盘，刷一层蛋液，烤箱200度预热，放入中层，烤约15分钟；

8.取出烤好的酥皮，刷一层果酱，点缀喜欢的水果如果圣女果、菠萝等即可。