鲜虾青椒肉包的做法
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鲜虾青椒肉包

包子馅中加入了鲜虾,猪肉,青椒,鸡腿菇,鲜香好吃。在努力学习怎么把包子褶捏漂亮。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 面粉

    450g
  • 250ml
  • 辅料:
  • 麻油

    适量
  • 适量
  • 猪肉

    适量
  • 适量
  • 青椒

    适量
  • 鸡腿菇

    适量
  • 生抽

    适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉碎中加入生抽,老抽,盐,料酒,麻油调味

step2

2.青椒焯水

step3

3.虾去壳

step4

4.鸡腿菇打碎

step5

5.将打碎的鸡腿菇,切碎的青椒,虾拌入肉馅中,拌匀

step6

6.面发酵好后,分割成小等份,擀开

step7

7.放入馅料

step8

8.包好

step9

9.放入蒸锅中,半个小时

step10

10.大火蒸开后,20分钟,转小火5分钟,熄火即可。

小贴士  

更新时间: