微波之玫瑰酥饼的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.准备好面粉、鸡蛋、白糖、干玫瑰花等材料。

2.蛋黄过筛，成细小颗粒。

3.把玫瑰花捏成细小碎粒。

4.将色拉油倒入碗中。

5.再加入白糖。

6.用小勺磨至糖化。（稍有颗粒也没关系）

7.再加入蛋黄。

8.将混合物拌匀。

9.加入面粉，盐、苏打粉。

10.加入玫瑰碎末，拌匀。

11.混合后，拌匀，和成团；放入保鲜袋，入冰箱冷藏一小时。

12.将面团分成小剂子。

13.做成饼胚，放在微波转盘上。

14.放入微波炉，高火叮1分钟，取出来看看。转低火叮2分钟。

15.取出翻一面，再用高火叮1分钟。