柚香腩肉煲的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切块。

2.加水烧开1-2分钟.

3.捞出晾凉，挤干水分。

4.锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。

5.待糖色均匀下入五花腩。

6.放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。

7.倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。

8.20分钟后汤汁收至1半。

9.加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。

10.小火再煲20分钟即可。