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蒜香平底锅煎鸡的做法

蒜香平底锅煎鸡的做法
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蒜香平底锅煎鸡

鸡在我们广东是常吃的肉类，无论节日还是平常吃饭都会经常买来吃，做法也很多，蒸的闷的煮的都做过不少，可惜我家里人嘴特别挑，吃过几次相同做法就不大喜欢，总想我多试不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 光鸡

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.光鸡，洗干净斩开，沥干水份

step2

2.大蒜切成段，加几片姜

step3

3.平底锅加热，稍加点油（其实不加油也可以的，因为鸡本来就有油，煎一会儿就能出油了）随自己喜欢吧

step4

4.把鸡和蒜、姜一起放进锅里慢煎

step5

5.看着颜色稍变就能把鸡块反过来再煎

step6

6.一直煎到鸡熟为止，最后还要加盐、糖和适量酱油调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lkzh725769 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜蒜香半小时-1小时煎全菜系1-2人锅子

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