蒸野菜的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.野芹菜洗净控水备用。

2.把野菜放入大盆中加入一些盐拌均匀。

3.再撒上面粉。

4.用手把面粉均匀的沾裹野菜。

5.然后把野菜放入蒸笼布上入蒸锅。

6.加盖大火蒸制10分钟。

7.把辣椒，大蒜，葱切碎。

8.取一个小碗放入生抽，香醋，糖，鸡精，辣椒，蒜末，葱，香油和少许清水拌均匀成为蘸料。

9.蒸好的野菜取出挑散稍微冷凉。

10.然后装盘和蘸料一起上桌。