皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及瘦肉为配料。

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.猪肉切成小粒。

step2

2.皮蛋切小丁。

step3

3.大米浸泡30分钟再加水煮开。

step4

4.放入肉粒。

step5

5.盖盖小火煮40分钟。

step6

6.再放入皮蛋。

step7

7.盖盖小火煮25分钟。

step8

8.再放入姜末,搅匀。关火即可。

step9

9.盛入碗中撒少许葱花,一碗美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08