香蕉山药卷的做法
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香蕉山药卷

一道营养搭配的小甜品,给家人奉献一份温暖的早餐,看着一家子早上吃好上班或上学去,心里也有一丝安慰。自从儿子入园以来,懒妈变得勤快了,每天早上六点半就醒了,然后爬

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香蕉

    100g
  • 鸡蛋

    50g
  • 山药

    100g
  • 中筋粉

    100g
  • 牛奶

    200ml
  • 辅料:
  • 玉米油

    适量
  • 白糖

    适量
  • 番茄酱

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好所需要的原材料。

step2

2.将香蕉去皮切成小块,和牛奶一起倒进搅拌杯里。

step3

3.把香蕉搅拌成奶糊。

step4

4.将奶糊和鸡蛋倒在一起。

step5

5.加少许白糖,用筷子搅拌均匀,使鸡蛋和香蕉糊混合均匀;(因为香蕉是甜的,所以白糖视情况加)。

step6

6.面粉分次一点点的加到香蕉糊里面。

step7

7.搅拌到面糊能在筷子上挂住不会很快滴落就可以了。

step8

8.山药洗净后放在蒸屉上蒸软。

step9

9.山药去皮,装在保鲜袋里用擀面杖擀成泥。

step10

10.把山药泥塑成方形的长条状。

step11

11.饼铛抹少许玉米油,油热后用勺子舀一勺面糊画圈方法摊在饼铛上。

step12

12.煎到两面金黄就可以了。

step13

13.将山药条放在香蕉饼的一端。

step14

14.然后卷至另一端,用刀切成两厘米左右的段即可。用少许番茄酱装饰即可,我忘记了,呵呵

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Eiuhnwqh 上传,更新时间: 2013-01-08

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