腐竹排骨煲的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.食材：泡发好的腐竹、肋排。

2.将肋排洗净，加入适量的调味鸡汁、生粉和砂糖，拌匀，腌制30分钟。

3.将适量的蒜头、姜片和洗净的虾米放入砂锅中。

4.倒入适量的橄榄油爆香。

5.将腌制好的肋排放入，用筷子煸炒至变色。

6.倒入适量的冷开水。

7.盖锅盖，小火焖煮至肋排八成熟。

8.揭盖。

9.放入腐竹。

10.盖锅盖，小火焖煮10分钟。

11.即可关火。

12.整锅上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……