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清炒莲藕片的做法

清炒莲藕片的做法
EloisaChamb6784浏览

清炒莲藕片

最近《爸爸去哪儿》是非常的火啊，看到有一期几个明星爸爸们一起挖藕的场景，让人忍俊不禁啊。 新鲜的莲藕非常脆嫩，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 莲藕

    1节

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 白醋

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 红椒

    1个

  • 青椒

    1个

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.莲藕洗净去皮

step2

2.将莲藕切成薄片

step3

3.切好的莲藕片泡入淡盐水中

step4

4.锅热油，放入花椒炒出香味后将花椒捞出不用

step5

5.然后用剩下的油爆香蒜末

step6

6.放入藕片翻炒

step7

7.放入青红椒

step8

8.翻炒断生

step9

9.加入白醋炒匀

step10

10.加入盐调味

step11

11.加入鸡精翻炒均匀即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：EloisaChamb 上传,更新时间: 2013-01-08
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