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香滑果冻布丁的做法

香滑果冻布丁的做法
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香滑果冻布丁

小孩子一般都喜欢吃果冻，但市面上卖的果冻都含有防腐剂，家长不太愿意让孩子吃，所以在家自己做果冻是个不错的选择。超市卖的果冻粉一般是水果果冻粉或者白凉粉，其实成分

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 布丁粉

    50g

  • 牛奶

    50g

  • 蛋黄

    1个

  • 辅料：

  • 糖

    20g

  • 水

    200ml

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.取一奶锅，倒入200ml水，烧开

step2

2.加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀

step3

3.关火，将煮好的布丁液过滤一遍

step4

4.用勺子充分搅拌，直至没有汽泡，液面变得光滑

step5

5.倒入模具中，放进冰箱冷藏20分钟左右，食用的时候取出倒扣在盘子里就可以了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：injg3518 上传,更新时间: 2013-01-08
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