笋干焖腊鸭的做法
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笋干焖腊鸭

年前自己做的腊鸭,配上笋干一起焖着吃,味道一级棒呢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 腊鸭

    300g
  • 笋干

    100g
  • 木耳

    50g
  • 辅料:
  • 蚝油

    适量
  • 3片
  • 香菜

    少许
  • 鸡精

    少许

操作步骤 反馈

step1

1.锅烧热,将腊鸭下锅小火翻炒,一直炒到把腊鸭的油逼出来。

step2

2.放入笋干,加蚝油翻炒均匀。

step3

3.放入姜片后加适量水,要一次性加足,笋干很吸水分,盖上锅盖焖40分钟。

step4

4.将木耳放入,继续焖5分钟。

step5

5.放入香菜、鸡精即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 斩空刃27 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08