柚子酱炒鸭子的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸭子洗净，剁大块。

2.洗净血水。

3.炒锅烧热，将鸭子肉放入，煸炒。

4.慢慢煸炒至颜色发白。

5.加入葱姜，继续煸炒。

6.出来油了，看到了，鸭子多油，将油倒出一些，防止腻味。

7.加入生抽。

8.绍酒，多放点。

9.加入盐。

10.加入一大勺柚子酱。

11.煸炒，慢慢中火煸炒，至汤汁收干即可。