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玛德琳的做法

玛德琳的做法
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玛德琳

关于玛德琳，据说愿与法国一个女仆临时烤的一个小糕点，得到好评，然后以这个女仆的名字命名的，不过因为形状的关系，又被叫为贝壳蛋糕。虽说是法国风味的小甜点，但是制作

食材配方 繁体

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡蛋加白砂糖打散

step2

2.加入蜂蜜和香草精搅拌均匀

step3

3.加入低筋面粉，泡打粉搅拌均匀

step4

4.黄油倒到锅内，熬到焦色

step5

5.熬好的黄油加入事先准备好的鸡蛋糊中进冰箱冷藏一个小时

step6

6.冷藏后的面糊倒入模具内进烤箱 180度 烤15分钟即可

step7

7.脱模凉透就可以密封包装保存了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mid85s4pdd 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时烤蛋糕全菜系1-2人锅子其他味

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